雙手是人類與其他生物與眾不同之處。人類的雙手具有最高的道德性，因為雙手不只為了自己而工作，也為了服務他人。
人類的雙手擁有創造的能力。在青禾華德福，有多種創造性的學習：繪畫、泥塑、手工、木工、金工和音樂（吹笛、弦樂合奏）。其中許多科目都是從一年級開始學習，貫穿9年。透過藝術，孩子學習用不同的媒介來創造，也學習「完成」；在創造中，以不同角度詮釋自己與世界，並感知到創造的無限可能性。
藝術活動同時也支持孩子細動作的發展，最新的大腦研究指出，細動作與語言、學習，甚至與數學理解有關。也就是雙手越靈巧、頭腦也越靈活。